Domaine Riva dei FratiNona Sinfonia
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Nona Sinfonia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nona Sinfonia
Les accords mets et vins originaux avec le Nona Sinfonia
Le Nona Sinfonia du Domaine Riva dei Frati s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon poché au lait de coco au curry, mouclade ou méli mélo de légumes d'automne.
Détails et informations techniques sur le Nona Sinfonia du Domaine Riva dei Frati
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis), épices (poivre) et notes alpines minérales. Profil de garde. Star des grands rouges valaisans, s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde reconnus. Cépage noir suisse autochtone du Valais (autrefois Rouge du Pays), identique au Cornalin valdôtain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nona Sinfonia du Domaine Riva dei Frati sont 0
Informations sur le Domaine Riva dei Frati
Le Domaine Riva dei Frati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
