Domaine Robbers & Van Den HoogenGrands Terroirs Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grands Terroirs Chardonnay du Domaine Robbers & Van Den Hoogen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grands Terroirs Chardonnay de Domaine Robbers & Van Den Hoogen de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Grands Terroirs Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grands Terroirs Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Grands Terroirs Chardonnay
Le Grands Terroirs Chardonnay du Domaine Robbers & Van Den Hoogen s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, quiche aux courgettes ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Grands Terroirs Chardonnay du Domaine Robbers & Van Den Hoogen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grands Terroirs Chardonnay du Domaine Robbers & Van Den Hoogen sont 2012, 2015, 2017, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Robbers & Van Den Hoogen
Le Domaine Robbers & Van Den Hoogen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
