Domaine Robert & Patrice TholletClos de la Petite Gallée Le Clos Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge du Domaine Robert & Patrice Thollet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge
Le Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge du Domaine Robert & Patrice Thollet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de daube provençale.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge du Domaine Robert & Patrice Thollet
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Petite Gallée Le Clos Rouge du Domaine Robert & Patrice Thollet sont 2018
Informations sur le Domaine Robert & Patrice Thollet
Le Domaine Robert & Patrice Thollet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coteaux du Lyonnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Lyonnais
AOC du Beaujolais sud sur les Monts du Lyonnais, sols granitiques et schisteux, climat semi-continental. Gamay signature en rouge roi (vinifié en grappes entières à la beaujolaise) : gouleyant et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, banane et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante — vin de soif accessible et juteux. Aussi rosés frais et gourmands. Chardonnay et Aligoté en blancs confidentiels (pomme, agrumes, fleurs).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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