Domaine RoccatRive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry du Domaine Roccat
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry de Domaine Roccat de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry
Le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry du Domaine Roccat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche au fromage façon gâteau magique ou chaussons au thon.
Détails et informations techniques sur le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry du Domaine Roccat
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Millesimato Dry du Domaine Roccat sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Roccat
Le Domaine Roccat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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