Maison Roche de BelleneCollection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains du Maison Roche de Bellene
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains de Maison Roche de Bellene de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains
Le Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains du Maison Roche de Bellene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, tagine de veau marocain d'hanane ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Collection Bellenum Puligny-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains du Maison Roche de Bellene
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Maison Roche de Bellene
Le Maison Roche de Bellene fait parti des domaines à suivre à Puligny-Montrachet Premier Cru. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet Premier Cru
17 climats Premier Cru en Côte de Beaune sud, 100 % Chardonnay : blancs identitaires de structure, tension et terroir — élégants plutôt que fruity, précis et longs. Aubépine, noisette, amande, pomme verte, pierre à fusil, beurre puis miel à l'âge. Climats phares Pucelles et Clavoillon (minéraux), Folatières (expressif), Combettes (généreux), Perrières (élégant). Boisé retenu vs Meursault, garde 10-15 ans, expression la plus précise du Chardonnay bourguignon.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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