Le Domaine Rock Creek de Sonoma County de Californie

Domaine Rock Creek
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 6191 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Rock Creek fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rock Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rock Creek à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rock Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rock Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rock Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rock Creek

Les vins rouge du Domaine Rock Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, agneau au lait de coco ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rock Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Rock Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Rock Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rock Creek

  • 0avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rock Creek

  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rock Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rock Creek.

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

Actualités du Domaine Rock Creek et des vins de la région

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