Domaine Rodinné Vinařství Pavel BinderCuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon
Le Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon du Domaine Rodinné Vinařství Pavel Binder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, saumon entier au four ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon du Domaine Rodinné Vinařství Pavel Binder
Découvrez le cépage: Lignage
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Binder Premium Veltlínské Zelené - Sauvignon du Domaine Rodinné Vinařství Pavel Binder sont 0
Informations sur le Domaine Rodinné Vinařství Pavel Binder
Le Domaine Rodinné Vinařství Pavel Binder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
