Domaine Rodinné Vinařství SedlákChardonnay Pozdní Sbêr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Pozdní Sbêr du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Pozdní Sbêr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Pozdní Sbêr
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Pozdní Sbêr
Le Chardonnay Pozdní Sbêr du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Pozdní Sbêr du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Pozdní Sbêr du Domaine Rodinné Vinařství Sedlák sont 2015, 2016, 2013, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák
Le Domaine Rodinné Vinařství Sedlák fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
