
Domaine Roger Delaloge ArtisanCuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy
Le Cuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy du Domaine Roger Delaloge Artisan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, escalopes à la viennoise ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Tradition Des Meilleurs Crus D' Irancy du Domaine Roger Delaloge Artisan
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Roger Delaloge Artisan
Le Domaine Roger Delaloge Artisan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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