Domaine Roger GerinGrande Cave de Vougeos Brouilly
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Grande Cave de Vougeos Brouilly du Domaine Roger Gerin est dans le top 70 des vins du Beaujolais.
Accords mets et vins avec du Grande Cave de Vougeos Brouilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cave de Vougeos Brouilly
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cave de Vougeos Brouilly
Le Grande Cave de Vougeos Brouilly du Domaine Roger Gerin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, cordon bleu au veau et jambon cru ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Grande Cave de Vougeos Brouilly du Domaine Roger Gerin
Découvrez le cépage: Colobel
Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Roger Gerin
Le Domaine Roger Gerin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
