Domaine RoglspergerZobing Exclusiv Gruner Veltliner
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Zobing Exclusiv Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zobing Exclusiv Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Zobing Exclusiv Gruner Veltliner
Le Zobing Exclusiv Gruner Veltliner du Domaine Roglsperger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, quiche sans pâte brocolis et bleu ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Zobing Exclusiv Gruner Veltliner du Domaine Roglsperger
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Roglsperger
Le Domaine Roglsperger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
