Cave du Roi DagobertSélection Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sélection Pinot Blanc du Cave du Roi Dagobert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Pinot Blanc de Cave du Roi Dagobert de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sélection Pinot Blanc du Cave du Roi Dagobert de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sélection Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Pinot Blanc
Le Sélection Pinot Blanc du Cave du Roi Dagobert s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, crevettes en sauce rouge ou penne à la sicilienne.
Détails et informations techniques sur le Sélection Pinot Blanc du Cave du Roi Dagobert
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Pinot Blanc du Cave du Roi Dagobert sont 2015, 2016, 2017, 2014
Informations sur le Cave du Roi Dagobert
Le Cave du Roi Dagobert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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