Domaine Roland ChristKallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Roland Christ
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Roland Christ de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken
Le Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Roland Christ s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, saltimbocca alla romana ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Kallstädter Kobnert Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Roland Christ
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Informations sur le Domaine Roland Christ
Le Domaine Roland Christ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
