Domaine Roland SecherDomaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie du Domaine Roland Secher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie de Domaine Roland Secher de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie
Le Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie du Domaine Roland Secher s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), mini roulés de croque-monsieur ou cabillaud à la sauce au curry.
Détails et informations techniques sur le Domaine Des Charmeries Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie du Domaine Roland Secher
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Roland Secher
Le Domaine Roland Secher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
