Domaine Rolly GassmannMoenchreben de Rorschwihr Muscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Moenchreben de Rorschwihr Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moenchreben de Rorschwihr Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Moenchreben de Rorschwihr Muscat
Le Moenchreben de Rorschwihr Muscat du Domaine Rolly Gassmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de moules au curry ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Moenchreben de Rorschwihr Muscat du Domaine Rolly Gassmann
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moenchreben de Rorschwihr Muscat du Domaine Rolly Gassmann sont 0
Informations sur le Domaine Rolly Gassmann
Le Domaine Rolly Gassmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace : vers un schisme autour du riesling ?
La discorde gagne l’Alsace viticole. De fameux vignerons tels Pierre Gassmann (domaine Rolly Gassmann), Jean Boxler et plusieurs adhérents du Syndicat des vignerons indépendants mènent la fronde. Dans leur collimateur, la décision défendue par l’Ava, l’Association des viticulteurs d’Alsace présidée par Gilles Ehrhart, vigneron coopérateur au sein de la cave Wolfberger à Eguisheim, de modifier le cahier des cha ...
Alsace : succès des vendanges tardives en 2022
En 2022, la tradition alsacienne des vendanges tardives reprend des couleurs avec un volume raisonnable. A quelques jours de Noël, il reste encore deux parcelles qui attendent d’être vendangées. Attendre pour récolter des raisins en surmaturité pour faire des vins moelleux ou doux est une tradition alsacienne qui se maintient en 2022, même si les volumes sont loin des chiffres de 1997, record absolu avec plus de 50 000 hl. Avec 11 577 hl récoltés à la mi-décembre, les vendanges tardives (VT) et ...
Décès d'Elizabeth II : "Elle aimait les vins d'Alsace, c'était une épicurienne", témoignent les vignerons
Alors que les obsèques d’Elizabeth II seront célébrées ce lundi, en l’abbaye de Westminster à Londres. On apprend que la reine appréciait beaucoup les vins d’Alsace. A l’occasion de sa disparition, plusieurs vignerons se souviennent avoir envoyé des bouteilles à Buckingham Palace. Du Riesling grand cru de Kaysersberg pour les 80 ans de la reine En 2006, à l’occasion des 80 ans de la reine, plusieurs bouteilles de Riesling grand cru Schlossberg, millésime 1999 ont été env ...
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
