Domaine Ronc SoreliPinot Grigio Ramato dei Melograni
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Ramato dei Melograni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Ramato dei Melograni
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Ramato dei Melograni
Le Pinot Grigio Ramato dei Melograni du Domaine Ronc Soreli s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, pennes aux crevettes et courgettes ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Ramato dei Melograni du Domaine Ronc Soreli
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre et du nord. Cépage français autochtone rare, autrefois cultivé dans le centre et le nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Ramato dei Melograni du Domaine Ronc Soreli sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ronc Soreli
Le Domaine Ronc Soreli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli
Référence des grands blancs frioulans sur collines de Flysch (marnes et grès). Friulano signature (ex-Tocai) : blancs amples et droits aux notes d'amande fraîche, poire, fleurs blanches et finale légèrement amère. Ribolla Gialla tendue et minérale, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif (agrumes, herbe), Chardonnay équilibré. Picolit DOCG : moelleux rare d'exception (miel, abricot sec).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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