À la recherche d'un bon vin de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli Orientali del Friuli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli Orientali del Friuli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colli Orientali del Friuli pas cher ou vendre un vin rouge de Colli Orientali del Friuli au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou gigot brissac (restes de gigot).
Au nez le vin rouge de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge de la région de Colli Orientali del Friuli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colli Orientali del Friuli.
La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.
En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
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Les vins blancs de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, tourte aux fruits de mer ou salade de saucisse de viande de ma marraine.
Au nez le vin blanc de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Colli Orientali del Friuli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Colli Orientali del Friuli.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Colli Orientali del Friuli pas cher ou vendre un vin effervescent de Colli Orientali del Friuli au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou tartiflette.
Au nez le vin effervescent de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent de la région de Colli Orientali del Friuli est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Colli Orientali del Friuli.
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
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Les vins rosés de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau au chorizo, paella façon josé ou frichti d'endives.
Au nez le vin rosé de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou vanille.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Colli Orientali del Friuli.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Colli Orientali del Friuli pas cher ou vendre un vin doux de Colli Orientali del Friuli au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, riz aux fruits de mer ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin doux de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin doux de la région de Colli Orientali del Friuli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Colli Orientali del Friuli pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Colli Orientali del Friuli au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins inconnus de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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