Domaine Ronchi di CiallaPicolit di Cialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla est dans le top 10 des vins de Colli Orientali del Friuli.
Structure gustative du Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picolit di Cialla de Domaine Ronchi di Cialla de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Picolit di Cialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picolit di Cialla
Les accords mets et vins originaux avec le Picolit di Cialla
Le Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, palourdes au vin blanc ou hachis parmentier de courge au cumin.
Détails et informations techniques sur le Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picolit di Cialla du Domaine Ronchi di Cialla sont 1999, 2011, 2013, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Ronchi di Cialla
Le Domaine Ronchi di Cialla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli
La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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