Château La RoqueCantafaroune Languedoc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cantafaroune Languedoc du Château La Roque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantafaroune Languedoc de Château La Roque de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Cantafaroune Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantafaroune Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Cantafaroune Languedoc
Le Cantafaroune Languedoc du Château La Roque s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche lardons gruyère ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Cantafaroune Languedoc du Château La Roque
Découvrez le cépage: Marsanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Roussanne. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Saint-Péray, exporté en Californie et Australie.
Informations sur le Château La Roque
Le Château La Roque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
