Château La RoqueCupa Numismae Pic-Saint-Loup
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cupa Numismae Pic-Saint-Loup du Château La Roque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cupa Numismae Pic-Saint-Loup de Château La Roque de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cupa Numismae Pic-Saint-Loup
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cupa Numismae Pic-Saint-Loup
Les accords mets et vins originaux avec le Cupa Numismae Pic-Saint-Loup
Le Cupa Numismae Pic-Saint-Loup du Château La Roque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cupa Numismae Pic-Saint-Loup du Château La Roque
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec le Petit Verdot. Cultivé en quantité confidentielle dans le Bordelais et le Médoc, il donne des vins rouges colorés, simples, à boire jeunes. Aujourd'hui marginal et préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Informations sur le Château La Roque
Le Château La Roque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pic-Saint-Loup
La région viticole du Pic-Saint-Loup se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ermitage du Pic Saint Loup et le Domaine de Villeneuve y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pic-Saint-Loup sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pic-Saint-Loup révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, chocolat noir ou anis.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
