Domaine RosenthalFounder's Reserve Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Founder's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Rosenthal est dans le top 0 des vins de Malibu-Newton Canyon.
Détails et informations techniques sur le Founder's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Rosenthal
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Informations sur le Domaine Rosenthal
Le Domaine Rosenthal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Malibu-Newton Canyon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malibu-Newton Canyon
La région viticole du Malibu-Newton Canyon se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rosenthal et le Domaine Rosenthal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Malibu-Newton Canyon sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malibu-Newton Canyon révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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