À la recherche d'un bon vin de Malibu-Newton Canyon de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Malibu-Newton Canyon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Malibu-Newton Canyon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Malibu-Newton Canyon pas cher ou vendre un vin rouge de Malibu-Newton Canyon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Malibu-Newton Canyon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, carré d'agneau en croûte au sel ou lapin en civet à l'ancienne.
Au nez le vin rouge de la région de Malibu-Newton Canyon révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices. En bouche le vin rouge de la région de Malibu-Newton Canyon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Malibu-Newton Canyon se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rosenthal et le Domaine Rosenthal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Malibu-Newton Canyon sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malibu-Newton Canyon révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux ou épices.
En bouche du Malibu-Newton Canyon est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Malibu-Newton Canyon, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malibu-Newton Canyon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Malibu-Newton Canyon pas cher ou vendre un vin blanc de Malibu-Newton Canyon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Malibu-Newton Canyon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin blanc de la région de Malibu-Newton Canyon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Malibu-Newton Canyon est un vin puissant.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La figure de l’écrivain est souvent associée à l’excès, comment concilier plaisir, écriture et modération ? Daniel Picouly nous partage son "ivresse de la modération". ...
Présent à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, le domaine bourguignon de 125 hectares annonce un début de conversion ce mois de juillet. 2025 devrait être le premier millésime certifié. S’il y a quelques années, la Bourgogne traînait dans la course au bio, on peut dire qu’elle a largement rattrapé son retard. La statistiques le prouvent, de même que les démarches de conversion de grands noms du vignoble. Après l’annonce des Hospices de Beaune, c’est au domaine ...
Pauline Robin Champeil vous explique comment les vignerons décident de la date optimale pour déclencher les vendanges. Et la décision passe par l’observation dans le moindre détail de la vigne. Pauline : Autrefois c’était un peu en suivant le voisin, si le voisin vendange, c’est peut-être le bon moment aussi pour s’y mettre ? Bientôt la saison de la chasse ? Il faut vite vendanger ! Cela se passait souvent comme cela ! Aujourd’hui, nous analysons les raisins e ...
