Domaine Route du VanDolcetto - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dolcetto - Shiraz du Domaine Route du Van de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dolcetto - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto - Shiraz
Le Dolcetto - Shiraz du Domaine Route du Van s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, côtes d'agneau à la champvallon ou tomates farcies au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto - Shiraz du Domaine Route du Van
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto - Shiraz du Domaine Route du Van sont 2016, 2010, 0, 2012
Informations sur le Domaine Route du Van
Le Domaine Route du Van fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
