Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)Μικρός Βοριάς Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Μικρός Βοριάς Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μικρός Βοριάς Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Μικρός Βοριάς Rosé
Le Μικρός Βοριάς Rosé du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, agneau chaouia ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Μικρός Βοριάς Rosé du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)
Découvrez le cépage: Gramon
Le Gramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Μικρός Βοριάς Rosé du Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis)
Le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Slopes of Egialia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Egialia
La région viticole du Slopes of Egialia se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ρουβάλης (Rouvalis) et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Egialia sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Egialia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
