
Domaine RoveriVia Dietro le Vigne Bonavigna
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Via Dietro le Vigne Bonavigna du Domaine Roveri est dans le top 30 des vins de Trebbiano d'Abruzzo.

Structure gustative du Via Dietro le Vigne Bonavigna du Domaine Roveri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Via Dietro le Vigne Bonavigna de Domaine Roveri de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Via Dietro le Vigne Bonavigna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Dietro le Vigne Bonavigna
Les accords mets et vins originaux avec le Via Dietro le Vigne Bonavigna
Le Via Dietro le Vigne Bonavigna du Domaine Roveri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche lardons gruyère ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Via Dietro le Vigne Bonavigna du Domaine Roveri
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Dietro le Vigne Bonavigna du Domaine Roveri sont 0
Informations sur le Domaine Roveri
Le Domaine Roveri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
DOC abruzzaise exclusivement blanche sur 10 000+ ha, l'un des grands blancs italiens méconnus. Trebbiano d'Abruzzo (en fait Bombino Bianco local) en cépage roi : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — du quotidien gourmand aux cuvées de garde signées par les grands producteurs. Possible Trebbiano Toscano. Collines (max.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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