Domaine Roxan - 100 Noi Cento Pecorino

Domaine Roxan100 Noi Cento Pecorino

Le 100 Noi Cento Pecorino du Domaine Roxan est un vin blanc de la région des Abruzzes.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du 100 Noi Cento Pecorino du Domaine Roxan

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 100 Noi Cento Pecorino de Domaine Roxan de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le 100 Noi Cento Pecorino du Domaine Roxan

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Informations sur le Domaine Roxan

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Abruzzes

Le Domaine Roxan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 150000 des vins d'Italie
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Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

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