Domaine RuggeriAltevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Ruggeri
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Ruggeri de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Ruggeri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche à la crème et au thon ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Ruggeri
Découvrez le cépage: Malvasia
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altevigne Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Ruggeri sont 0
Informations sur le Domaine Ruggeri
Le Domaine Ruggeri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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