Domaine RuppertsbergerDeidesheimer Hofstück Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett du Domaine Ruppertsberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett de Domaine Ruppertsberger de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett
Le Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett du Domaine Ruppertsberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, crevettes à l'ail ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett du Domaine Ruppertsberger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett du Domaine Ruppertsberger sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Ruppertsberger
Le Domaine Ruppertsberger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
