
Domaine Russolo RinoRonco Calaj Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Ronco Calaj Sauvignon du Domaine Russolo Rino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronco Calaj Sauvignon de Domaine Russolo Rino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ronco Calaj Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronco Calaj Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ronco Calaj Sauvignon
Le Ronco Calaj Sauvignon du Domaine Russolo Rino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, jambalaya poulet-crevettes ou fondue aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Ronco Calaj Sauvignon du Domaine Russolo Rino
Découvrez le cépage: Grignolino
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir), aux tanins fins mais fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise rouge, framboise, rose, épices, poivre blanc et notes herbacées. Bouche aérienne, finale légèrement amère. Star des appellations Grignolino d'Asti DOC et Grignolino del Monferrato Casalese DOC sur les collines piémontaises. Cépage piémontais autochtone, son nom évoque les grignole (pépins, qu'il a nombreux).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronco Calaj Sauvignon du Domaine Russolo Rino sont 2015, 2016, 0, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Russolo Rino
Le Domaine Russolo Rino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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