Domaine RutishauserSchwarz Blauer Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser est dans le top 50 des vins d'Eastern Switzerland.
Structure gustative du Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarz Blauer Pinot Noir de Domaine Rutishauser de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser de la région d'Eastern Switzerland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Schwarz Blauer Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarz Blauer Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarz Blauer Pinot Noir
Le Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tête de veau à la vinaigrette ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarz Blauer Pinot Noir du Domaine Rutishauser sont 2012, 2011, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Rutishauser
Le Domaine Rutishauser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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