Domaine Schloss SaleneggBarrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Barrique du Domaine Schloss Salenegg est dans le top 5 des vins d'Eastern Switzerland.
Structure gustative du Barrique du Domaine Schloss Salenegg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrique de Domaine Schloss Salenegg de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrique du Domaine Schloss Salenegg de la région d'Eastern Switzerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique
Le Barrique du Domaine Schloss Salenegg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tajine de veau au petits pois ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Barrique du Domaine Schloss Salenegg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrique du Domaine Schloss Salenegg sont 2014, 2016, 2011, 2009 et 2015.
Informations sur le Domaine Schloss Salenegg
Le Domaine Schloss Salenegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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