Domaine Sant'Andrea In ColleIl Rosso Toscana
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Rosso Toscana du Domaine Sant'Andrea In Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Rosso Toscana de Domaine Sant'Andrea In Colle de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Rosso Toscana du Domaine Sant'Andrea In Colle de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Il Rosso Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Rosso Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Il Rosso Toscana
Le Il Rosso Toscana du Domaine Sant'Andrea In Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, sauce gitane ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Il Rosso Toscana du Domaine Sant'Andrea In Colle
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Rosso Toscana du Domaine Sant'Andrea In Colle sont 2017, 2013, 2018, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Sant'Andrea In Colle
Le Domaine Sant'Andrea In Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
