Domaine S. BoiventNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' du Domaine S. Boivent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, crumble de saumon ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' du Domaine S. Boivent
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine S. Boivent
Le Domaine S. Boivent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Puligny Montrachet et le Domaine Daniel Rion & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des grandes Vignes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou cuir et parfois aussi des arômes de sol des forêts, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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