
Domaine S.A. TrillesPetit Gourmand Blanc Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Petit Gourmand Blanc Sec du Domaine S.A. Trilles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Gourmand Blanc Sec de Domaine S.A. Trilles de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Petit Gourmand Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Gourmand Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Gourmand Blanc Sec
Le Petit Gourmand Blanc Sec du Domaine S.A. Trilles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), quiche poireaux, chèvre lardons ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Petit Gourmand Blanc Sec du Domaine S.A. Trilles
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Informations sur le Domaine S.A. Trilles
Le Domaine S.A. Trilles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 115 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Échanson
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