Domaine Sacred HillNZ SB Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du NZ SB Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le NZ SB Sauvignon Blanc de Domaine Sacred Hill de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le NZ SB Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du NZ SB Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le NZ SB Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le NZ SB Sauvignon Blanc
Le NZ SB Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche saumon-chèvre ou quiche courgettes, poivrons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le NZ SB Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NZ SB Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Sacred Hill
Le Domaine Sacred Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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