Domaine Sacred HillWhitecliff Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Whitecliff Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Whitecliff Sauvignon Blanc de Domaine Sacred Hill de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Whitecliff Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Whitecliff Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whitecliff Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Whitecliff Sauvignon Blanc
Le Whitecliff Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche à la crème et au thon ou gratin de chou romanesco à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Whitecliff Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whitecliff Sauvignon Blanc du Domaine Sacred Hill sont 2017, 2014, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Sacred Hill
Le Domaine Sacred Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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