Le Sadmeli Winery (სადიმელი მეღვინეობა) de Racha-Lechkhumi

Sadmeli Winery (სადიმელი მეღვინეობა)
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Il se situe en Racha-Lechkhumi
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Top des meilleurs vins du Sadmeli Winery (სადიმელი მეღვინეობა)

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Découvrez le cépage: Franc noir de la Haute-Saône

Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques conservatoires variétaux, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble jurassien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone de Franche-Comté.

Actualités du Sadmeli Winery (სადიმელი მეღვინეობა) et des vins de la région

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«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

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Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

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