
Domaine SagittaGamaret - Pinot Noir
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gamaret - Pinot Noir du Domaine Sagitta est dans le top 50 des vins de St. Gallen.

Accords mets et vins avec du Gamaret - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamaret - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gamaret - Pinot Noir
Le Gamaret - Pinot Noir du Domaine Sagitta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), atriaux en sauce ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Gamaret - Pinot Noir du Domaine Sagitta
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamaret - Pinot Noir du Domaine Sagitta sont 0
Informations sur le Domaine Sagitta
Le Domaine Sagitta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
Canton viticole de Suisse alémanique en vallée du Rhin, ~200 ha à 70% rouges. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — expression alpine fraîche. Müller-Thurgau souple en blanc (Riesling x Madeleine Royale, créé localement), Riesling tendu, Chardonnay ample. Climat tempéré par le foehn alpin.
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