Domaine Sailor Seeks HorseChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse est dans le top 5 des vins de Huon Valley.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Sailor Seeks Horse de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, boulettes de poisson ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Sailor Seeks Horse sont 2018, 0, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Sailor Seeks Horse
Le Domaine Sailor Seeks Horse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Huon Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Huon Valley
Région viticole la plus froide d'Australie au sud de Hobart, vallée maritime à l'ombre pluviométrique. Pinot Noir signature en rouge roi intense aux notes vives de cerise, griotte, framboise, sous-bois et touche florale-épicée d'extrême fraîcheur, tanins fins et acidité ciselée façon Bourgogne australe. Chardonnay tendu en blanc roi aux agrumes, fruits à noyau et touche minérale racée. Effervescents élégants.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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