Domaine Sailor Seeks HorsePinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse est dans le top 5 des vins de Huon Valley.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Sailor Seeks Horse de la région de Tasmanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, aiguillette de canard au miel ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Sailor Seeks Horse sont 2016, 2014, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Sailor Seeks Horse
Le Domaine Sailor Seeks Horse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Huon Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Huon Valley
Région viticole la plus froide d'Australie au sud de Hobart, vallée maritime à l'ombre pluviométrique. Pinot Noir signature en rouge roi intense aux notes vives de cerise, griotte, framboise, sous-bois et touche florale-épicée d'extrême fraîcheur, tanins fins et acidité ciselée façon Bourgogne australe. Chardonnay tendu en blanc roi aux agrumes, fruits à noyau et touche minérale racée. Effervescents élégants.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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