
Domaine Saint-BénézetVoyage en Pays d'oc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Voyage en Pays d'oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voyage en Pays d'oc
Les accords mets et vins originaux avec le Voyage en Pays d'oc
Le Voyage en Pays d'oc du Domaine Saint-Bénézet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, lasagnes de saumon aux épinards ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Voyage en Pays d'oc du Domaine Saint-Bénézet
Découvrez le cépage: Esganoso de Lima
Blancs nerveux et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Souvent assemblé avec le Loureiro et l'Arinto, participe à la typicité fraîche et désaltérante des Vinho Verde DOC du nord-ouest portugais. Cépage blanc portugais autochtone de la sous-région du Lima.
Informations sur le Domaine Saint-Bénézet
Le Domaine Saint-Bénézet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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