
Domaine Saint-MauriceDomaine de la Blachette Régine Bres
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Domaine de la Blachette Régine Bres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Blachette Régine Bres
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Blachette Régine Bres
Le Domaine de la Blachette Régine Bres du Domaine Saint-Maurice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, agneau aux vermicelles ou filet mignon au curry.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Blachette Régine Bres du Domaine Saint-Maurice
Découvrez le cépage: Ripolo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque amalfitain. Participe à l'identité viticole héroïque des terrasses de la côte amalfitaine et signe une partie du patrimoine campanien rare et confidentiel. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de la Blachette Régine Bres du Domaine Saint-Maurice sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Saint-Maurice
Le Domaine Saint-Maurice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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