Domaine Saint Vincent BaronClaret Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Claret Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claret Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Claret Bordeaux
Le Claret Bordeaux du Domaine Saint Vincent Baron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, magrets de canard à l'orange ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Claret Bordeaux du Domaine Saint Vincent Baron
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Saint Vincent Baron
Le Domaine Saint Vincent Baron fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer
Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée du Rhône Sud-Ouest Au printemps 2024, dans une grande majorité des vignobles, il a fallu passer plus de dix fois entre les rangs pour enrayer le mildiou dévastateur. À l’inverse, un seul passage a été nécessaire sur la parcelle plantée de souvigniers gris de Jean-Claude Mas (domaines Paul Ma ...
Les présidents et le vin, une cohabitation très colorée
Une arme politique Sommaire Une arme politique « Servez large et endormez leur méfiance » Lafite 1875 pour Nicolas II Une économie à protéger La petite bombe de François Hollande Pompidou, Poujeaux et les Rothschild Chambertin 1966 pour Giscard Le président de la République a quitté le palais de l’Élysée assez tôt, ce matin-là, pour rejoindre la base militaire de Satory, dans la pa ...
Vin en Gironde : portes ouvertes dans des châteaux de la presqu’île à l’heure de la diversification
Entre route des Valentons et Dordogne, la vingtaine d’hectares du château Gobineau a la mixité de cultures visible dès l’entrée, entre vignes et poiriers. « Mon grand-père avait développé l’arboriculture », rappelle Benoît Baronnet. « Le boom des vins de Bordeaux et sa passion ont incité mon père à intensifier la vigne, 16,5 hectares aujourd’hui, et 3,5 hectares de vergers. La diversification est historique, elle est aujourd’hui nécessaire tant au niveau économique qu’environnemental. » Sur les ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
