
Domaine SaltonClassic Reserva Especial Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Classic Reserva Especial Merlot du Domaine Salton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Reserva Especial Merlot de Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Reserva Especial Merlot du Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Classic Reserva Especial Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Reserva Especial Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Reserva Especial Merlot
Le Classic Reserva Especial Merlot du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), poêlée de légumes aux merguez et chipo ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Classic Reserva Especial Merlot du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Reserva Especial Merlot du Domaine Salton sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La région viticole de Rio Grande do Sul
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