Domaine SaltonOuro Branco Espumante Natural Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir et le Riesling.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ouro Branco Espumante Natural Brut du Domaine Salton
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ouro Branco Espumante Natural Brut de Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ouro Branco Espumante Natural Brut du Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou paille.
Accords mets et vins avec du Ouro Branco Espumante Natural Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ouro Branco Espumante Natural Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Ouro Branco Espumante Natural Brut
Le Ouro Branco Espumante Natural Brut du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, filets de sardines grillés ou marmite de poisson.
Détails et informations techniques sur le Ouro Branco Espumante Natural Brut du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ouro Branco Espumante Natural Brut du Domaine Salton sont 2019, 2018, 2017, 1910 et 2015.
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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