Domaine Salvalai - Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce

Domaine SalvalaiBorgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce du Domaine Salvalai est un vin blanc de la région de Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Garganega.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce du Domaine Salvalai

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce de Domaine Salvalai de la région de Vénétie est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce

Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce

Les accords mets et vins originaux avec le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce

Le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce du Domaine Salvalai s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou butternut au comté et à la quenelle.

Détails et informations techniques sur le Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce du Domaine Salvalai

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Derniers millésimes de ce vin

Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce - 0
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Borgoantico Bianco del Borgo Semi Dolce du Domaine Salvalai sont 0

Informations sur le Domaine Salvalai

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Salvalai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
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La région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

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Le mot du vin: Nouaison

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