Domaine Sam MirandaSingle Vineyard Dolcetto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Dolcetto
Le Single Vineyard Dolcetto du Domaine Sam Miranda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes) ou hamburgers végétariens aux lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Dolcetto du Domaine Sam Miranda
Découvrez le cépage: Khendorni
Rouges structurés et aromatiques, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes de terroir volcanique. Profil de garde modeste. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale dans la vallée de l'Ararat et le Vayots Dzor par quelques vignerons attachés aux cépages autochtones. Cépage noir arménien autochtone, cultivé en quantité confidentielle.
Informations sur le Domaine Sam Miranda
Le Domaine Sam Miranda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
