
Domaine Samuel's GorgeComet Tail Sparkling Shiraz
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comet Tail Sparkling Shiraz du Domaine Samuel's Gorge de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Comet Tail Sparkling Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comet Tail Sparkling Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Comet Tail Sparkling Shiraz
Le Comet Tail Sparkling Shiraz du Domaine Samuel's Gorge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Comet Tail Sparkling Shiraz du Domaine Samuel's Gorge
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comet Tail Sparkling Shiraz du Domaine Samuel's Gorge sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Samuel's Gorge
Le Domaine Samuel's Gorge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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