San Antonio WinerySpecial Mellow Burgundy
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Special Mellow Burgundy du San Antonio Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Mellow Burgundy de San Antonio Winery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Special Mellow Burgundy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Mellow Burgundy
Les accords mets et vins originaux avec le Special Mellow Burgundy
Le Special Mellow Burgundy du San Antonio Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Special Mellow Burgundy du San Antonio Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Mellow Burgundy du San Antonio Winery sont 0
Informations sur le San Antonio Winery
Le San Antonio Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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