Domaine San BernardoMarzemino Montenetto di Brescia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Marzemino Montenetto di Brescia du Domaine San Bernardo est dans le top 50 des vins de Montenetto di Brescia.
Structure gustative du Marzemino Montenetto di Brescia du Domaine San Bernardo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marzemino Montenetto di Brescia de Domaine San Bernardo de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marzemino Montenetto di Brescia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marzemino Montenetto di Brescia
Les accords mets et vins originaux avec le Marzemino Montenetto di Brescia
Le Marzemino Montenetto di Brescia du Domaine San Bernardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Marzemino Montenetto di Brescia du Domaine San Bernardo
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marzemino Montenetto di Brescia du Domaine San Bernardo sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine San Bernardo
Le Domaine San Bernardo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Montenetto di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montenetto di Brescia
IGT lombarde sur les collines au sud-ouest de Brescia (Capriano del Colle, Poncarale, Flero, Castenedolo). Marzemino, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc signatures en rouges rois aux notes intenses de cerise noire, mûre, cannelle, poivre et touche d'épices, tanins fermes. Barbera et Merlot souples en complément, Sangiovese aromatique. Chardonnay, Pinot Bianco et Trebbiano en blancs frais aux fleurs et agrumes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
